Beibehaltung natürlicher farbiger Farben kundenspezifisch 100 kg Blaubeerenpulver-Refraktionsfenstermaschine Sus304

Produktbeschreibung:

Refractance Window Drying (RWD) ist eine fortschrittliche Niedrigtemperatur-Trocknungstechnologie, die oft als „sanfte Trocknungsmethode“ bezeichnet wird und in Bezug auf Qualität und Kosten zwischen Sprühtrocknung (Standard) und Gefriertrocknung (Premium) angesiedelt ist..” Sie eignet sich besonders für wärmeempfindliche und hochviskose flüssige oder pastöse Produkte

Hauptvorteile:

• Kurze Trocknungszeit: typischerweise 10–25 Minuten
• Niedrige tatsächliche Produkttemperatur (ca. 30‒70°C)
• Hervorragende Erhaltung von Nährstoffen, Geschmack, Farbe und funktionellen Bestandteilen
• Geringerer Energieverbrauch im Vergleich zur Gefriertrocknung
• Geeignet für wärmeempfindliche, hochwertige Produkte
• Endfeuchte: 3% - 5%
• Reinigung: CIP-fähig (Clean-In-Place)

Anwendungsbereiche:

• Refractance Window-Trockner eignen sich ideal für Produkte mit strengen Anforderungen an Farbe, Geschmack und Wirkstoffe
• Hochwertige Früchte: Pulver oder Scheiben von Erdbeeren, Heidelbeeren, Mangos und Drachenfrüchten (Erhaltung der natürlichen, lebendigen Farben).
• Extrakte der traditionellen chinesischen Medizin (TCM): Verhinderung des durch hohe Temperaturen verursachten Wirkstoffverlusts.
• Natürliche Pigmente: Wie Betalaine und Phycocyanin.
• Nahrungsergänzungsmittel: Honigpulver, Gelée Royale und Trägerstoffe für Probiotika.

Technische Parameter:

Vergleich mit anderen Trocknungsmethoden

Funktionsprinzip:

Im Gegensatz zur herkömmlichen Heißlufttrocknung arbeitet der Refractance Window-Trockner nicht mit direktem Heißluftstrom. Stattdessen kombiniert er Wärmeleitung, Infrarotstrahlung und eine Trocknungsmembran:

• Heißes Wasser oder ein anderes thermisches Medium wird unter einer Polymerfolie (typischerweise Polyester) erhitzt.
• Das feuchte Material wird in einer dünnen Schicht auf der Folie verteilt.
• Die Wärme wird durch Wärmeleitung und Infrarotstrahlung durch die Folie übertragen, wodurch die Feuchtigkeit schnell verdampft.
• Sobald das Material trocknet, bildet sich eine Barriere, die eine weitere Wärmeübertragung automatisch reduziert und eine Überhitzung verhindert.
• Dieser Mechanismus ermöglicht eine schonende, gleichmäßige und effiziente Trocknung

Über uns:

YGT ist ein professioneller, wissenschaftlicher und innovativer Anbieter von Lebensmittelmaschinen aus China. Das Unternehmen wird von einem erfahrenen Ingenieurteam und einem internationalen Vertriebsteam mit mehr als 10 Jahren Erfahrung in der Saft- und Milchverarbeitungsindustrie geführt. Wir bieten schlüsselfertige Gesamtlösungen inklusive Produktionslinien-Layout mit Wasser-, Gas- und Elektrokabelplanung, individueller Ausrüstungsfertigung, Montage & Inbetriebnahme vor Ort sowie Schulungen an.
Zu unseren Hauptprodukten gehören: UHT-Sterilisatoren, Abfüllmaschinen, CIP-Systeme; Projekte für die Verarbeitung von Frucht- und Gemüsesäften/-saucen, Getränkeanlagen, Trinkwasseraufbereitung und Milchproduktionslinien und vieles mehr.

Unser Service reicht von der Auswahl zuverlässiger Hersteller über Qualitätsprüfungen während des Prozesses und vor der Auslieferung bis hin zur kontinuierlichen Ersatzteilversorgung. Die Ingenieure von YGT zeichnen sich durch eine strikte und gewissenhafte Arbeitsweise hinsichtlich des Endprodukts und des Projekts aus und garantieren volles Engagement für unsere Kunden.
Die Mitarbeiter von YGT halten an der Unternehmensphilosophie „Technologische Innovation“ fest, um durchdachtere und kosteneffizientere Konzepte zu entwickeln, die sicherstellen, dass unsere geschätzten Kunden qualitativ hochwertige Produkte herstellen, um sich am Markt durchzusetzen.