Verschiedene Kapazitäten 500l/H-20000l/H Pasteurisierungsmaschine für Fruchtsaftverarbeitungslinie

Verschiedene Kapazitäten 500l/H-20000l/H Pasteurisierungsmaschine für Fruchtsaftverarbeitungslinie

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Pasteurisierungsmaschinen für Saftverarbeitungslinien mit einer Kapazität von 500 L/h bis 20 L/h000 L/h und sind so konzipiert, daß sie unterschiedliche Produktionsgrößen bedienen und gleichzeitig die Sicherheit und Qualität des Saftes gewährleisten.Diese Maschinen verfügen über fortschrittliche Funktionen, um den Saft effektiv zu pasteurisieren, seinen Nährwert und Geschmack zu erhalten und gleichzeitig seine Haltbarkeit zu verlängern.

Anwendung in der Pasteurisierungsmaschine:
Der PS-Typ eignet sich zur Sterilisation dünner Flüssigkeiten wie Milch, Saft und Wein und hat die Funktionen Heizung, Sterilisation, Erwärmung und Kühlung.

Pasteurisierungsmaschine Konfiguration:
Vollautomatisch: Es verwendet fortschrittliche PLC-Technologie zur Programmierung, steuert den gesamten Produktionsprozess gemäß den Prozessanforderungen und verfügt über ein CIP-Reinigungsprogramm zur Selbstreinigung.
Halbautomatisch: Der Bediener steuert den Rückfluss zu Pumpen, Ventilen usw. über das Steuerfeld.
Die Pasteurisierungsanlage besteht aus einem Materialpumpsystem, einem Plattenwärmewechselsystem, einem Materialrohrsystem, einem Dampfrohrsystem, einem Warmwasserheizsystem, einem Materialrückgabesystem,Temperaturregelungssystem, und elektrische Steuerung.

Typische Anwendung der Pasteurisierungsmaschine

Pasteurisierungsmaschine Hauptmerkmale
Verschiedene Kapazitäten:

Flexibles Sortiment: Erhältlich in verschiedenen Kapazitäten für kleine, mittlere und große Produktionsanforderungen (500 L/H bis 20.000 L/H).
Skalierbares Design: Modulare Komponenten können mit steigendem Produktionsbedarf leicht erweitert werden.
Effizienter Wärmeaustausch:

Plate Heat Exchanger (PHE): Effiziente Wärmeübertragung in einem kompakten Fußabdruck mit Wellplatten, um die Oberfläche zu maximieren.
Rohrförmiger Wärmetauscher: geeignet für Säfte mit höherer Viskosität oder Produkte, die einen höheren Druck und eine höhere Temperatur erfordern.
Präzise Temperaturregelung:

PLC-System: Fortgeschrittene Automatisierungstechnologie, die die Temperatur und Zeit der Pasteurisierung genau steuern kann.
Echtzeitüberwachung: Die Daten über Temperatur, Druck und Durchfluss werden kontinuierlich erfasst, um Qualität und Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten.
Energieeffizienz:

Wärmerückgewinnung: Wärmerückgewinnung aus dem ausgehenden pasteurisierten Saft, um den eingehenden rohen Saft vorzuheizen und so den Energieverbrauch zu reduzieren.
Isolierte Bauteile: Verringern Sie den Wärmeverlust und erhöhen Sie die Energieeffizienz insgesamt.
Hygiene und Hygiene:

CIP-System (Clean in Place): Der automatische Reinigungsprozess sorgt für eine gründliche Reinigung ohne Abmontage.
Hygienisch gestaltet: Glatte Oberflächen und hygienische Einbauten verhindern Mikrobienkontamination und sorgen für eine einfache Reinigung.

Sicherheitsvorrichtungen: Einschließlich Temperatur- und Druckabweichungsalarme und automatische Abschaltmechanismen zur Sicherstellung eines sicheren Betriebs.

Pasteurisierungsmaschine Prozessübersicht
Vorheizung:

Die aus dem pasteurisierten Saft gewonnene Wärme wird verwendet, um den rohen Saft vorzuwärmen, wodurch die Energieeffizienz optimiert wird.
Pasteurisierung:

Der Saft wird auf Pasteurisierungstemperatur (normalerweise 75-85°C für Saft) erhitzt und für eine bestimmte Zeit (z. B. 15-30 Sekunden) gehalten, um pathogene Bakterien zu beseitigen.
Festrohr:

Es ist sicherzustellen, dass der Saft für die benötigte Zeit bei Pasteurisierungstemperaturen aufbewahrt wird, um eine wirksame mikrobielle Reduktion zu erreichen.
Abkühlen:

Pasteurisierter Saft wird schnell auf eine sichere Lagertemperatur (in der Regel unter 4°C) abgekühlt, um eine Verschlechterung zu vermeiden und die Qualität zu erhalten

Pasteurisierungsmaschine Anwendungsbereiche
Saftverarbeitung: Orangensaft, Apfelsaft, Traubensaft, Beerensaft und andere Saftgetränke.
Sonstige Getränke: Smoothies, Saftgetränke und aromatisiertes Wasser.
Flüssige Lebensmittel: Soßen, Suppen und andere flüssige Lebensmittel.

Pasteurisierungsmaschine Anpassungsmöglichkeiten
Kapazität: Konfigurierbar für spezifische Durchsatzanforderungen von 500 L/h bis 20.000 L/h.
Temperatur und Druck: Einstellbar für verschiedene Säfte und Verarbeitungsbedingungen.
Material: Entsprechend der Säuregehalt und chemischen Eigenschaften des Saftes wählen Sie SUS304 oder SUS316 aus Edelstahl.
Integration: Kompatibel mit bestehenden Verarbeitungslinien und Hilfsgeräten.

Wartung und Unterstützung
Routinewartung: Regelmäßige Inspektion und Wartung, um eine optimale Leistung und Langlebigkeit zu gewährleisten.
Ausbildung: Umfassendes Schulungsprogramm für Bediener und Instandhaltungspersonal.
Technische Unterstützung: Technische Unterstützung und Ersatzteile, um Ausfallzeiten zu minimieren

Die Investition in eine hochwertige Pasteurisierungsmaschine mit einer Kapazität von 500 L/h bis 20.000 L/h gewährleistet eine effiziente, sichere und zuverlässige Saftverarbeitung.Aufrechterhaltung der höchsten Normen für Lebensmittelsicherheit und -qualität.