Dauerhafte Pasteurisierungs-Sterilisationsanlagen für Getränke-Produktionslinien Mango/Äpfel/Kokossaft

Dauerhafte Pasteurisierungs-Sterilisationsanlagen für Getränke-Produktionslinien Mango/Äpfel/Kokossaft

Die Ausrüstung für die Pasteurisierung von Saftverarbeitungsanlagen hat eine Kapazität von 500 L/h bis 20 L/h.000 L/h und sind so konzipiert, daß sie unterschiedliche Produktionsgrößen bedienen und gleichzeitig die Sicherheit und Qualität des Saftes gewährleisten.Diese Maschinen verfügen über fortschrittliche Funktionen, um den Saft effektiv zu pasteurisieren, seinen Nährwert und Geschmack zu erhalten und gleichzeitig seine Haltbarkeit zu verlängern.

Typische Anwendung von Pasteurisierungs-Sterilisationsgeräten

Hauptmerkmal der Ausrüstung zur Pasteurisierungssterilisation
1.Zusammenschlusskapazität:

Flexibles Sortiment: Erhältlich in verschiedenen Kapazitäten für kleine, mittlere und große Produktionsanforderungen (500 L/H bis 20.000 L/H).
Skalierbares Design: Modulare Komponenten können mit steigendem Produktionsbedarf leicht erweitert werden.
2Effizienter Wärmeaustausch:

Plate Heat Exchanger (PHE): Effiziente Wärmeübertragung in einem kompakten Fußabdruck mit Wellplatten, um die Oberfläche zu maximieren.
Rohrförmiger Wärmetauscher: geeignet für Säfte mit höherer Viskosität oder Produkte, die einen höheren Druck und eine höhere Temperatur erfordern.
3.Genaue Temperaturregelung:

PLC-System: Fortgeschrittene Automatisierungstechnologie, die die Temperatur und Zeit der Pasteurisierung genau steuern kann.
Echtzeitüberwachung: Die Daten über Temperatur, Druck und Durchfluss werden kontinuierlich erfasst, um Qualität und Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten.
4Energieeffizienz:

Wärmerückgewinnung: Wärmerückgewinnung aus dem ausgehenden pasteurisierten Saft, um den eingehenden rohen Saft vorzuheizen und so den Energieverbrauch zu reduzieren.
Isolierte Bauteile: Verringern Sie den Wärmeverlust und erhöhen Sie die Energieeffizienz insgesamt.
5.Hygiene und Hygiene:

CIP-System (Cleaning in Place): Automatisches Reinigungsprozess sorgt für eine gründliche Reinigung ohne Zerlegung.

Ausrüstung zur PasteurisierungProzessübersicht
Vorheizung:

Die aus dem pasteurisierten Saft gewonnene Wärme wird verwendet, um den rohen Saft vorzuwärmen, wodurch die Energieeffizienz optimiert wird.
Pasteurisierung:

Der Saft wird auf Pasteurisierungstemperatur (normalerweise 75-85°C für Saft) erhitzt und für eine bestimmte Zeit (z. B. 15-30 Sekunden) gehalten, um pathogene Bakterien zu beseitigen.
Festrohr:

Es ist sicherzustellen, dass der Saft für die benötigte Zeit bei Pasteurisierungstemperaturen aufbewahrt wird, um eine wirksame mikrobielle Reduktion zu erreichen.
Abkühlen:

Pasteurisierter Saft wird schnell auf eine sichere Lagertemperatur (in der Regel unter 4°C) abgekühlt, um eine Verschlechterung zu vermeiden und die Qualität zu erhalten.

Anwendungsbereiche von Pasteurisierungs-Sterilisationsgeräten
Saftverarbeitung: Orangensaft, Apfelsaft, Traubensaft, Beerensaft und andere Saftgetränke.
Sonstige Getränke: Smoothies, Saftgetränke und aromatisiertes Wasser.
Flüssige Lebensmittel: Soßen, Suppen und andere flüssige Lebensmittel.

Ausrüstung für die Pasteurisierungsterilisation Anpassungsmöglichkeiten
Kapazität: Konfigurierbar für spezifische Durchsatzanforderungen von 500 L/h bis 20.000 L/h.
Temperatur und Druck: Einstellbar für verschiedene Säfte und Verarbeitungsbedingungen.
Material:Pasteuriser-Sterilisationsgeräte Entscheiden Sie sich für SUS304 oder SUS316-Edelstahl je nach Säuregehalt und chemischen Eigenschaften des Saftes.
Integration: Kompatibel mit bestehenden Verarbeitungslinien und Hilfsgeräten.

Instandhaltung und Unterstützung von Ausrüstung für die Pasteurisierung
Routinewartung: Regelmäßige Inspektion und Wartung, um eine optimale Leistung und Langlebigkeit zu gewährleisten.
Ausbildung: Umfassendes Schulungsprogramm für Bediener und Instandhaltungspersonal.
Technischer Support: Holen Sie sich technischen Support und Ersatzteile, um Ausfallzeiten zu minimieren.

Investitionen in qualitativ hochwertige Pasteurisierungs-Sterilisationsgeräte mit einer Kapazität von 500 L/H bis 20.000 L/H gewährleisten eine effiziente, sichere und zuverlässige Saftverarbeitung unter Wahrung der höchsten Standards für Lebensmittelsicherheit und -qualität.