500-30000L/H individuell angepasste Eisproduktionsanlage Vollständige weiche/harte Eisbearbeitung Linie Eismaschine mit PLC

500-30000L/H individuell angepasste Eisproduktionsanlage Vollständige weiche/harte Eisbearbeitung Linie Eismaschine mit PLC

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Übersicht über die Eisfabrik
Unsere speziellen Eisproduktionsanlagen sind so konzipiert, dass sie den Milchprodukteherstellern die effizienteste und flexibelste Lösung zur Herstellung von hochwertigem Weich- und Hartis geben.Ob Sie ein Soft-Serve-Eis herstellenDiese Eisproduktionsanlage ist sehr anpassbar, um eine breite Palette von Produktionskapazitäten von 500 L/H bis 30.000 L/H aufnehmen zu können.

Diese komplette Produktionslinie ist mit fortschrittlichen PLC-Steuerungen ausgestattet, um eine gleichbleibende Produktqualität, Energieeffizienz und Automatisierung in jeder Produktionsphase einschließlich des Zutatenmischens zu gewährleisten.PasteurisierungDiese Produktionslinie ist ideal für kleine Handwerker und große Milchfabriken, die eine Vielzahl von Eisprodukten herstellen möchten.

Hauptmerkmale der Eisfabrik
1. Flexible Produktionskapazität (500 L/H - 30.000 L/H)
Skalierbares Design: Die Anlage ist für eine Vielzahl von Produktionsvolumina ausgelegt, von 500 Litern pro Stunde für die Kleinproduktion bis zu 30.000 Litern pro Stunde für die Großproduktion.
Anpassungsfähiges Setup: Produktionslinien können angepasst werden, um spezifische Produktionsanforderungen zu erfüllen, so dass Sie Ihre Produktion effizient skalieren können.
2. Fortgeschrittene Produktion von weichen und harten Eiscremes
Weiches Eis: Diese Produktionslinie umfasst spezielle Geräte zur Herstellung von weichem Eis, das für seine glatte, cremige Textur und Konsistenz bekannt ist.
Hartes Eis: beinhaltet zusätzliche Ausrüstung wie Härtetunnel und Chargenfriesgeräte, was es ideal für die Herstellung von festen Eiscremes in verschiedenen Formen wie Becken, Stäbchen oder Zapfen macht.

3. PLC-Steuerungssystem zur vollständigen Automatisierung
Automatisierte Steuerung: Die Produktionslinie ist vollautomatisiert mit einem programmierbaren Logikcontroller (PLC), der jeden Schritt des Produktionsprozesses, einschließlich Mischen, Pasteurisierung,Gefrieren und Verpacken.
Touchscreen-Schnittstelle: Die benutzerfreundliche Touchscreen-Schnittstelle ermöglicht es den Bedienern, die gesamte Produktionslinie mit minimalem Aufwand zu steuern und eine präzise und konsistente Ausgabe zu gewährleisten.
4- hochwertige Baustoffe (SUS304/SUS316 aus Edelstahl)
SUS304 & SUS316 Edelstahl: Alle Lebensmittelkontaktflächen sind aus SUS304 oder SUS316 Edelstahl hergestellt, um Haltbarkeit, Korrosionsbeständigkeit und Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards zu gewährleisten.

5. Pasteurisierung und Homogenisierung zur Gewährleistung einer exzellenten Qualität
Pasteurisierung: Dieses System verfügt über eine fortschrittliche Pasteurisierungseinheit, die sicherstellt, dass die Eismischung sicher erhitzt wird.Schädliche Bakterien abtöten, während der Geschmack und der Nährwert der Zutaten erhalten bleiben.
Homogenisierung: Der Homogenisierungsprozess sorgt dafür, dass die Fettmoleküle gleichmäßig in der Eismischung verteilt sind, was zu einer glatten, cremigen Textur und einem gleichbleibenden Produkt führt.
6. Hocheffiziente Gefriermischtechnik
Charge- oder kontinuierliches Einfrieren: Die Produktionslinie kann je nach Produktionsbedarf mit einem Charge- oder einem kontinuierlichen Gefrierschrank ausgestattet werden.Form kleiner Eiskristalle, die eine cremige Textur erzeugen.
Mischen und Aromen: Mischsysteme sind so konzipiert, dass sie Aromen, Farben und Einschlüsse (wie Schokoladenchips,Fruchtstücke oder Nüsse) in die Eismischung, um verschiedene Geschmacksprofile zu erzeugen.

7.Viele Verpackungsmöglichkeiten
Automatisierte Verpackungssysteme: Die Anlage umfasst automatisierte Füll- und Versiegelungssysteme für die Verpackung von Eiscreme in verschiedenen Formaten, darunter Becken, Becher, Zapfen, Stäbe und Getränkebehälter.
8Hygienisch und leicht zu pflegen
CIP-System (Cleaning in Place): Die Produktionslinie ist mit einem CIP-Reinigungssystem ausgestattet, das die Hygiene und Sauberkeit leicht aufrechterhalten, die Lebensmittelsicherheit gewährleistet und die Ausfallzeiten reduziert.
Konstruktion mit geringem Wartungsaufwand: Die hochwertige Konstruktion und das benutzerfreundliche Design minimieren die Wartungsbedürfnisse und gewährleisten eine langfristige Zuverlässigkeit.
9. Energieeffizienz
Energieeinsparungsmerkmale: Die Produktionslinie verwendet energiesparende Technologien wie Wärmerückgewinnungssysteme, um den Energieverbrauch und die Betriebskosten zu senken.
EFFICIENTES KÖHLEN: Dieses System ist für eine effiziente Kühlung ausgelegt und sorgt so dafür, dass Eis schnell gefriert wird und gleichzeitig die Energieeffizienz beibehalten wird.

Technische Parameter der Eisfabrik

Anlage zur Herstellung von EiscremeBild

Anlagen zur Herstellung von Eiscreme Anwendungsbereiche
500-30.000 L/H Eisbearbeitungsanlagen eignen sich für verschiedene Anwendungen, darunter:

Milchfabrik: Ideal für die Produktion von Eis auf großer und kleiner Skala, einschließlich weichen Eiscremes, harten Eiscremes und neuartiger gefrorener Desserts.
Einzelhandel und Foodservice: Ideal für Eisläden, Cafés, Restaurants und Foodtrucks, die eine Vielzahl von Eisprodukten anbieten möchten.
Gefrierte Desserthersteller: Für Unternehmen, die gefrorene Leckereien wie Eiscreme-Stäbe, Zapfen und verpackte Eiscreme-Tassen herstellen.
Private Label: Für Unternehmen, die eine eigene Marke von Eis oder Tiefkühl-Desserts für den Einzelhandel herstellen möchten.

Vorteile von Eisfabriken
Skalierbare Produktion: Diese Produktionslinie ist für eine Vielzahl von Produktionsmöglichkeiten konzipiert und ist somit ideal für kleine und große Hersteller geeignet.
Flexibles Eis Sortiment: Sowohl weiches als auch hartes Eis sowie eine Vielzahl von gefrorenen Desserts und Neuheiten.
Vollautomatisch: Das PLC-Steuerungssystem sorgt für eine präzise Produktionssteuerung, reduziert manuelle Eingriffe und minimiert menschliche Fehler.
Einfache Wartung und Reinigung: Das CIP-System und das ergonomische Design sorgen dafür, dass die Linie hygienisch und wartungsfreundlich bleibt, die Ausfallzeiten minimiert und die Lebensmittelsicherheit verbessert wird.
Vielseitige Verpackungsmöglichkeiten: Flexible Verpackungslösungen für verschiedene Produkttypen, um sicherzustellen, dass Ihr Eis für den Einzelhandel oder den Foodservice geeignet ist.

Warum haben Sie uns für die Eisfabrik gewählt?
Industrie-Expertise: Mit langjähriger Erfahrung in der Entwicklung und Herstellung von Eiscreme-Produktionsanlagen bieten wir Geräte, die den höchsten Qualitäts-, Leistungs- und Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen.
Individuelle Lösungen: Wir bieten individuell angepasste Produktionslinien an, um Ihre spezifischen Anforderungen an Kapazität, Produktart und Produktionsziele zu erfüllen.
Globaler Support: Unsere Verarbeitungslinien werden in Milchfabriken auf der ganzen Welt eingesetzt und wir bieten umfassende Unterstützung und Service.
Zuverlässiger Kundendienst: Von der Installation und dem Training bis hin zur ständigen Wartung und technischen Unterstützung sorgen wir dafür, dass Ihre Eisproduktionslinie reibungslos läuft.

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