Aroma-Mischbehälter-Milch-Butterprojekt

Aroma-Mischbehälter-Milch-Butterprojekt-Milchfett-Fertigungsstraße-Sahneverarbeitung

Süßes und saures Butterproduktionsverfahren:

Rohmilch → Trennung → Standardisierung →degassing→sterilizing→fermentation → reifes → addieren Pigment → Mischung →clean→add salt→dehydration → Verpacken

(Anmerkung: Gärung, addieren Pigment, addieren Salz ist für sauren Sahneprozeß, keinen Bedarf am süßen Sahneprozeß)

YGT-Prozessbeschreibung:

Wir benutzen Milch, oder die einzelne Creme (gegoren oder kein gegoren), addieren Lebensmittelzusatzstoffe, Nahrungsvergrößerer, um die Produkte zu erhalten, dass Fettgehalt unter 80% ist.

Wasserfreier Butter(Sahne) Prozessfluß:

1. Weise:

Rohmilch → Trennung → einzelnes Sahne-→ vor Konzentration → Homogenisation → zentrifugales Konzentration → Vakuumtrockner → Verpacken

2. Weise:

Rohmilch → Trennung → cream→dissolving→centrifugal concentration→vacuum trocknendes → Verpacken

Prozessbeschreibung:

Wir benutzen Milch, oder die einzelne Creme (gegoren oder kein gegoren), addieren Lebensmittelzusatzstoffe, Nahrungsvergrößerer, um die Produkte zu erhalten, dass Fettgehalt unter 99,8% ist.

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